Wij zoeken een HBO-student die als stage- of afstudeeropdracht een marktverkenning uitvoert voor de Stevia rebaudiana. Dit is een voor de toekomst zeer belangrijke natuurlijke suikervervanger. Tijdens deze verkenning breng je de internationale Stevia-markt in kaart en stel je een marketingplan op voor de introductie van nieuwe Stevia-rassen.
Hoe ziet de opdracht er precies uit? Je voert de opdracht uit voor één van onze klanten, een professionele veredelaar van nieuwe Stevia rebaudiana-rassen. Daarbij ga je aan de slag met de volgende onderdelen:
Het uitvoeren van een wereldwijde marktanalyse
Het opstellen van een marketing- en marktintroductieplan
Bepalen van de haalbaarheid/gangbaarheid van het telen in Nederland
Schetsen van een totaalbeeld
Hoe ziet de tijdsplanning eruit? De marktverkenning moet in ieder geval binnen zes maanden worden afgerond. De klant heeft al veel marktinformatie en kan je doorverwijzen naar goede bronnen. De tijdsplanning voor het marketing- en marktintroductieplan is afhankelijk van het aantal toegewezen stageuren. De totale opdracht duurt maximaal zes maanden. De overige afspraken volgen na de gesprekken.
Waarom is Stevia zo`n interessant product? Stevia is een subtropische vaste plant die oorspronkelijk uit Brazilië en Paraguay komt en in Nederland prima als eenjarige te kweken is. Uit het blad van de Stevia wordt een zoetstof gewonnen die als suikervervanger wordt toegepast in tal van industrieën. Stevia-blad is vijftien tot twintig keer zoeter dan suiker, caloriearm en 100% natuurlijk. Dit biedt veel perspectief voor de toekomst. Inmiddels gebruiken miljarden mensen in Oost-Azië, Australië, Brazilië, de Verenigde Staten, Canada en West-Europa de natuurlijke zoetstof. Daarmee staat Stevia op het punt om een belangrijke plaats in te gaan nemen in de groeiende natuurlijke foodmarkt.
Reageren? Spreekt deze interessante en leerzame vacature je aan en lijkt het je leuk om de mogelijkheden van biologische Stevia te ontdekken? Lever je onderzoeksvoorstel - voorzien van persoonlijke gegevens als naam, studierichting en begeleider. ...